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狗狗巧克力替代品"角豆"屬於豆科(Fabaceae)喬木，學名為Ceratonia siliqua. 原產於東地中海地區，純角豆製造，不含咖啡因和可可鹼，為一種代替巧克力之美味零嘴，科學研究發現角豆含有松醇質，可有效降低血糖，有助於消化與代謝，並無發胖之副作用，狗狗可安心食用並為最好的獎勵零食。角豆中含有的松醇物質、鈣、多種維他命和礦物質，非常營養，可有效減輕疲勞、快速補充體力 角豆熱量只有一般巧克力的1/3，脂肪只有一般巧克力的1/17，鈣卻是一般巧克力的3倍。

角豆除了是狗狗可以吃之外, 在國外 常常被對於巧克力過敏或吃了巧克力會心悸的人用來製作點心~

用於烘培食用的角豆, 主要有兩種型態, 一是角豆粒(樣子就像巧克力豆一樣),另一種是角豆粉(外觀跟可可粉一樣)

角豆角豆粉  

目前在台灣都很不容易買到~

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