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清爽的重乳酪蛋糕 顧名思義就是明明就是重乳酪可是吃起來很清爽 
沒錯 這也是本周的清倉作品之一......天啊 我家到底是剩多少食物....看來我就算都不出去門也餓不死了
今天掙扎很久才決定把奶油乳酪做成重乳酪蛋糕 因為我很怕重乳酪的濃厚感，這種蛋糕之前做過幾次，幾乎都是送別人吃，因為自己覺得膩....可是～ 嘿嘿 今天突然想到把曾用過的糖漬橙皮加進去 因為多了柑橘類的清爽 所以感覺好很多 吃的時候要再加上一些些的莓類的果醬....微酸的果醬也會增加蛋糕的爽口度 
.....沒錯 我就是怕膩啊
<--剛出爐，要等冷了才可以脫模
<---切得醜醜 蛋糕裡的塊狀物就是糖漬橙皮
<---加上果醬再來杯香氣十足的水果茶......好吃到想翻滾
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