博多最有特色的地方就是屋台啦，感覺有點像我們這邊的路邊賣麵的攤子，不同的是 屋台的座位基本上都是在攤車上，不像我們是另外在旁邊擺桌椅，因此美的屋台每次能容納的客人數都不多，一下下就客滿啦～不過屋台的座位都是圍著老闆坐，可以邊吃邊和老闆聊天，邊追加食物，感覺很有人情味呢
博多屋台較多的地方是在地鐵天神站和天神南站沿線的路上，屋台不太集中，而是散落在各個路邊和轉角，營業的時間已不太一定，不過星期天晚上好像是沒有屋台的，若是大雨的話也會有影響
我們去完第２天剛好是星期六，到傍晚雨也停了，我們就從博多車站坐公車到天神南站，那邊除了屋台外也是百貨公司林立的地方，我們就邊逛街邊等待屋台出現
大約６點左右 天色漸暗，就可以見到路邊的屋台準備就緒囉，我們逛了逛先選中的是這家－白波－因為站在他旁邊就覺得好香喔，肚子也咕嚕咕嚕
<--屋台的位子最多8個 一下子就滿了,布簾上寫著菜單,招牌上很多都有寫老闆的暱稱耶 ~還蠻新鮮的
<--點餐後老闆娘就開始備餐啦，屋台的菜單感覺都只是家庭料理和下酒菜料理，我們點了拉麵和花枝唐揚
<--豚骨拉麵 的配料很樸實,但是重要的湯頭卻是既濃郁又清爽....很難理解吧，濃郁清爽感覺是相反的，可試喝一口湯，就會知道這種感覺啦，麵條是細麵，但是口感很好很Ｑ，叉燒我就覺得還ok～
<--這是我們點的花枝唐揚，就是炸花枝啦，不過跟我們的鹽酥雞不一樣喔，不是魷魚腳喔，這個真的是花枝，裹上已經有調味的麵糊下去炸，起鍋後不需要再撒胡椒鹽，直接吃就有胡椒味啦，外麵麵衣脆脆香香，面的花枝ＱＱ軟軟的，還附上檸檬可以依照喜好自己擠，我覺得，加了檸檬汁香味就更濃了.....感覺更適合下酒啦
<---我們剛剛吃的那家屋台旁邊還有另外兩家,賣的東西也有點不一樣
<---這家讓我驚訝的是，老闆竟然有熱水器耶，我們都在想，大馬路邊，去哪裡接水管阿.....太神奇了
<--走著走著，突然好想吃餃子和碳烤，我們就被這家屋台吸引啦，看看招牌上謝著手作的餃子和碳烤，炭香味的煙還一直冒出來，看看價位表，一般餐點大約500日幣起，炭烤的話120日元起 ，二話不說馬上就坐進去啦
<--一坐進去在等的時候，看到旁邊的關東煮鍋，忍不住的點了蘿蔔和竹輪，蘿蔔自然不用說當然是又軟又入味，而這個竹輪（只顧著吃，等想到照相已經被咬掉一節啦）你看看，都滷成咖啡色啦，怎可能沒入味，本以為他會軟軟爛爛，可是沒想到都滷成這樣還可以是ＱＱ軟軟的口感，不過對我倆來說.....他........好鹹阿.....(邊吃邊猛灌水.....)
<---這是點了以後老闆現包的餃子喔，用鐵鍋煎得酥酥的，豬肉高麗菜和蔥，很鮮甜，不會太鹹，但是不沾醬也是很好吃，餃子皮很Ｑ喔，熱呼呼的吃真的非常酥脆，雖是煎餃，可是感覺不出很油膩
<--烤雞腿肉串，只灑鹽就覺得雞肉很鮮美喔，一點都沒有我害怕的雞腥味，配著烤的甜甜的洋蔥，３兩下一支就吃完啦，隨著炭烤一起附的是生的高麗菜，沒錯他真的是生的，直接從剝下來洗一洗就放盤子裡的，我剛看到時還有點傻眼，淋上醬油，吃起來,.........很妙...........這家屋台老闆有自己釀梅酒，他把梅酒中的梅子取出來放在罐子裡給客人自由取用，梅子意外的沒有什麼酒味耶，倒是很香，軟軟的，淡淡的甜味
<---烤雞皮串 ，這個雞皮感覺很.......緊實.
.....不像我們在台灣吃的是軟軟QQ的，一樣烤的時候只用鹽調味，吃的時候可以沾醬油吃，吃起來很有彈性喔.....
<--這是我家寶貝要求的炒飯，其實用料非常簡但，只有雞蛋和蔥花，但是，隔壁這位先生吃了一口眼睛都亮了，直說好吃，讓我也忍不住挖了一口，我覺得他很像，我們小時候吃的那種有媽媽味的炒飯，調味用了醬油和胡椒粉，雖然不華麗，但是好吃又懷念讓人一口接一口
<--邊吃可以邊看到老闆在做菜燒烤~
<--最後上桌的是烤豬五花肉，一樣，只灑鹽，直接吃的話可以充分感受到油脂的甜味，有的部分烤得有點焦焦的........我已經不知怎形容了.....只想快把它吞掉
吃完這攤....我們倆也飽的差不多了，逛了一下街，我們就坐公車回博多站買點心回飯店啦～
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